Από σήμερα έχουμε την τιμή να αναρτούμε τις συνταγές του συνεργάτη μας Βασίλη Φραντζολά.
''Ξεκινάμε σήμερα Δευτέρα την πρώτη βδομαδιάτικη συνταγή μας την οποία ξεχώρισα μέσα απο μιά σειρά επιλεγμένες συνταγές, δοκιμασμένες ώστε να "βγαίνουν" τα υλικά τους όπως πρέπει. Μέσα στην εποχή τους τα κυδώνια, συνοδεύουν στην κατσαρόλα το μοσχάρι η το αρνί, όλα αρωματισμένα με κανέλα, τζίντζερ και γαρύφαλο και με λίγο μέλι για να μας δώσει την επιπλέον γλύκα που χρειάζεται. Το φαγητὀ αυτό συνοδεύεται με μια αρωματική μαλαγουζιά η ένα κόκκινο ελαφρύ merlot η ακόμη και με ένα φρέσκο Beaujolais nouveau''
Βασίλης Φραντζολάς, Food Policy M.Sc, Εκπρόσωπος Δικτύου Καταναλωτών NutriSOS,
No comments:
Post a Comment